なぜ書類を作っただけで税金を取られるのしょう？

建前 「契約書の内容が正しいことを保証するための手数料」
本音 「書類が作られるところにお金の動きあり。お金があるなら払ってもらおう」というような税金です。
形式主義なので文章を工夫すれば非課税になることも。
また書類を作ったらかかる税金なので、口頭での契約やメールでの合意には印紙税はかかりません。
つくづく不思議な（不公平な？）税金です。